商务部20日公布监测数据，上周(1月11日至17日)全国食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周(下同)上涨2%。
其中，粮油价格稳中略涨，其中面粉批发价格与前一周持平，菜籽油、豆油、大米、花生油批发价格分别上涨0.9%、0.7%、0.2%和0.1%。
肉类价格稳中有涨，其中牛肉批发价格与前一周基本持平，羊肉批发价格上涨0.6%，猪肉批发价格每公斤47.47元，上涨1.5%。禽产品价格有所上涨，其中白条鸡、鸡蛋批发价格分别上涨1.3%和10.2%。水产品价格小幅上涨，其中草鱼、大带鱼、大黄鱼批发价格分别上涨1.6%、1.1%和0.8%。
30种蔬菜平均批发价格每公斤6.19元，上涨5.3%，其中菜花、圆白菜、油菜批发价格分别上涨16.1%、15.1%和14.1%。6种水果平均批发价格下降0.1%，其中西瓜、柑橘、香蕉批发价格分别下降5.5%、1.9%和0.4%。
春节临近，节日期间农产品生产形势如何？供给有保障吗？
对此，农业农村部有关负责人日前回应称，当前，我国生猪产能恢复势头良好，猪肉市场供给持续改善，畜禽、果蔬、水产品生产稳定、供给总体充足，近期受节日消费拉动等因素影响，“菜篮子”产品价格季节性走高，基本符合常年波动规律。从春节期间形势看，“菜篮子”产品总体生产稳定，市场供给是有保障的。
该负责人表示，每年春节都是“菜篮子”产品消费旺季，一般规律是节前波动上涨、节后价格回落。今年受疫情影响，多地倡导就地过年，预计大中城市农产品消费量较往年明显增长。农业农村部将会同有关部门和地方，切实抓好“菜篮子”产品生产，强化产销衔接，及时疏通运输物流堵点，严格落实“菜篮子”市长负责制，加强生产监测，密切关注市场动态，适时做好储备调节，保障春节期间重要农副产品供应，确保不断档、不脱销。