好朋友到访,一桌色香味俱全的美味家宴,最能表达心意。但是,要做一桌像模像样的家宴并不容易,很多人有心无力,只能跟朋友出去吃。做家宴都这么费时费力么?
12月26日,在海尔智家联合央视开启的“智慧中国家·海尔新年盛典”直播现场,央视名嘴撒贝宁、王冰冰携手魔术师王禹,现场带大家体验三翼鸟家宴模式。简单几步,北京烤鸭、意式披萨、剁椒鱼头、米饭就摆上了桌,引得不少网友刷屏:“做家宴还能这么简单!”
这还只是“小试牛刀”,事实上,三翼鸟家宴一个半小时就能搞定鸡鸭鱼肉样样不少的大餐!为啥三翼鸟做家宴这么简单呢?一方面得益于三翼鸟厨房的智慧烹饪场景,复杂的烹饪过程一键搞定,省时省力;另一方面源于背后的食联网美食生态,与厨师、食材产地、食品加工企业、冷链物流等不断共创,让大师级家宴轻松进入普通家庭餐桌。
做家宴太难?三翼鸟厨房:1.5小时搞定
一说做家宴,不少人连连摆手:“整不来”!煎炒烹炸齐上阵、锅铲纷飞、油烟四起的忙碌场面,一般人难以掌控。不过,直播现场,撒贝宁、王冰冰带大家体验的家宴,只能用简单优雅来形容。
到底多简单呢?王禹此次作为场景体验官,像是给三翼鸟厨房施了“魔法”,一下就给两位主持人“变”出了烤鸭、披萨、剁椒鱼头、米饭一桌美食。也没看到王禹在现场忙着做饭啊,难道三翼鸟厨房真有魔法?
场景推荐官马静给大家揭开了奥秘。据她介绍,平常大家在家做起来很麻烦的剁椒鱼头,在三翼鸟厨房,只需从冰箱拿出剁椒鱼头预制品,装盘后放入蒸箱,一键启动定制烹饪,十几分钟就能搞定。蒸鱼过程还能同时蒸米饭,蒸箱有水汽双循环黑科技,完全不串味。而北京烤鸭、披萨也一样,联动烤箱定制烹饪,300度超高温、自判断生熟,烤好即停,省时省心。
为啥三翼鸟做家宴这么简单?美食生态升级美食生活
为何在三翼鸟厨房做家宴这么简单?直播现场,海尔智家副总裁制冷产业总经理赵弇锋给大家做了深入讲解。通过“三翼鸟家宴”模式,用户只需扫码下单,全国范围冷链送货,24小时到家,而且通过联合中国烹饪协会百位名厨,菜品种类不断丰富。比如一道剁椒鱼头,来自湘菜大师徐溶的配方、精选洞庭湖花鲢鱼头、湖南鲜剁椒、17道预处理工序,保证用户在家烹饪出来,鲜甜无腥、鲜辣爽口。
其实,三翼鸟家宴模式背后,正是强大的食联网美食生态,从菜品研发,到保证菜品口感,到让用户轻松操作,全流程打通。为了让菜品更丰富,食联网联合烹饪大师不断研发新菜品、新口味;为了还原大师菜口感,食联网联合菜品加工企业精选食材、精心调配;为了让用户不等待,食联网联合顺丰仓储,24小时配送到家;为了让用户在家轻松做出来,食联网的菜品工程师不断试验,实现菜谱、火候数字化。
其实,三翼鸟家宴模式只是三翼鸟厨房升级用户美食生活的一个缩影。其通过打通美食产业链的十二大类、千余家生态方资源,为用户提供吃、买、存、做、洗、改的全流程服务,不止让做家宴简单,还打造了独具无界美学、社交空间、成套零嵌设计等的多种智慧美食生活场景,更能为用户七天六步一站式焕新理想厨房,升级美食生活。
三翼鸟家宴打破了用户的传统美食方式,为用户开启了轻松享受美食生活的新大门。其生态共创、模式革新是一方面,核心还是在不断升级用户的美食体验,让千万家庭真正轻松享受智慧美食生活。