农业和农村部表示，中国“菜篮子”产品总量充足，“两节”前夕供应有保障。
今年，中国猪肉、蔬菜和水果等“菜篮子”产品的生产保持了良好势头。牛肉、羊肉、家禽和牛奶的产量创历史新高。水果和水产品供应总量充足，品种丰富。蔬菜主产区的供应情况好于往年。
目前，中国生猪生产能力处于较高水平，猪肉供需关系在未来一段时间之内将继续保持宽松。猪肉价格在末期持续反弹之后稳定并下跌。目前，全国猪肉批发市场平均价格为23.63元公斤，部分蔬菜品种后期价格大幅上涨，同比下降45.8%
农业和农村部市场和信息司运营监管司司长说，这主要是受多种因素的叠加影响，如极端灾害性天气，这是局部性和阶段性的。近一个月，随着市场蔬菜数量的增加，蔬菜价格逐步恢复到基本正常水平