农历八月十五是传统节日——中秋节，要吃月饼，赏月，以求团圆之意。这一天在外的游子要返乡归家，和家人吃上一顿全家团圆饭。9月10日中秋，建议大家备好5道“吉祥菜”，好看好吃，福气满满。究竟是哪5道硬菜？下面跟小编一起去看看吧。
中秋节
第一道吉祥菜：红烧肉——红红火火。每到阖家团圆时，大家都喜欢吃一些大鱼大肉，中秋节也不例外。推荐红烧肉，味道香厚，象征这日子越来越红火。
第二道吉祥菜：大盘鸡——大吉大利。正所谓“无鸡不成席”，哪怕是简单的中秋家宴，都需要鸡来“珍场子”，大盘鸡有阖家大团圆，大吉大利之意。
第三道吉祥菜：五福大拌菜——五福临门。家宴的桌子上全是大拌菜，难免会觉得有些腻口，这时清爽利口的凉菜该登场了，五福大拌菜，五福临门之意，中秋家宴全靠这道菜解解腻。
第四道吉祥菜：鱼香豆腐——发家致富。“豆腐”的谐音是“都富”，在很多传统的老节日时，桌上一般都会有一道“豆腐”菜的身影，鱼香豆腐，寓意发家致富，大家一起富。
第五道吉祥菜：清蒸鱼——吉庆有余。过节时，吃鱼是中国的一个老传统，因为“鱼”和“余”谐音，象征着年年有余的意思，一般鱼这道菜是最后的“压轴菜”，吃不完余下一部分刚刚好，寓意“吉庆有余”。