据正大集团官网消息，26日，正大集团发布关于黑龙江正大实业有限公司抗疫情况的声明。声明称，各地市场监管部门对黑龙江正大实业有限公司食品厂2021年1月1日以后出厂的产品采取了下架、暂存等措施，截至1月25日8时，共抽检样本92786份，已出检测结果91696份，尚未在食品和内包装检出阳性。
尚未在食品和内包装检出阳性
正大集团称，1月18日发生在黑龙江省哈尔滨市的新冠肺炎疫情波及到集团下属黑龙江正大实业有限公司食品厂。在接到当地政府通知后，黑龙江正大实业有限公司在政府的领导下，全力响应、积极配合、依法依规、尊重科学，第一时间启动新冠疫情应急预案，立即停产停工，对全员进行隔离并做核酸检测，对库存产品全面封存排查，对环境进行全面消杀处理；对已进入市场的产品按照当地政府要求下架封存，全面排查、不留死角。
正大集团介绍，根据哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布的通报，各地市场监管部门对黑龙江正大实业有限公司食品厂2021年1月1日以后出厂的产品采取了下架、暂存等措施，并会同卫生健康、疾控部门对下架暂存的产品进行抽样核酸检测。截至1月25日8时，共抽检样本92786份，已出检测结果91696份，尚未在食品和内包装检出阳性，共发现9份产品外包装样本呈阳性，均在黑龙江省内，黑河市孙吴县8份、绥化市兰西县1份。经当地政府排查，检测呈阳性的对应批次的产品分别于1月11日、12日、16日销往黑龙江省内齐齐哈尔、大庆、黑河、绥化4个销售地，其中齐齐哈尔、黑河、绥化所涉及的产品已下架、封存；销往大庆市的240公斤产品正在排查核实中。
黑龙江正大实业有限公司是集团在黑龙江省唯一的食品生产企业，位于黑龙江省哈尔滨市利民经济技术开发区，生产鸡肉生品及鸡肉调熟食品。集团所属的其他省区各食品企业均未受到疫情影响，生产经营有序进行，并全力做好疫情防控工作，保障产品安全及市场供应。
买了1月1日后生产的正大食品怎么办？
1月25日，黑龙江省政府新闻办召开疫情防控工作新闻发布会，通报了对黑龙江正大实业有限公司生产产品的最新检测结果和处置情况。
哈尔滨市疾病预防控制中心主任杨超表示，如果购买了1月1日以后黑龙江正大实业有限公司出厂的食品，存放在冰箱里的产品可以选择以下方式处理：
一是在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下，准备好塑料袋，查看食品外包装生产日期，如果是黑龙江正大实业有限公司1月1日以后出厂的产品，用75%酒精对食品外包装消毒后，将其装入袋中，用75%酒精对手部和塑料袋封口处等部位消毒，然后脱掉手套和口罩，放入塑料袋中，整个过程避免接触眼口鼻。对手部消毒，然后用肥皂仔细清洗手部。
二是拨打12315申报，由各区县(市)指挥部组织市场监管、卫生疾控等部门，会同街道社区(乡镇村屯)工作人员负责统一回收记录，专区封存，统一转运，无害化处理。
杨超介绍，根据目前监测的结果，尚未在食品和内包装上检出阳性。市民购买的产品，一般外包装已经去除，因此，污染冰箱风险相对较小。在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下，可以将存放冰箱里的食品取出，用75%酒精对冰箱表面进行擦拭消毒。
购买了该企业的散装食品，没有生产日期产品，可以选择上述处理方式，也可以选择在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下，对包装用75%酒精消毒后，去除包装，将食品放入蒸锅中加热15分钟至30分钟(开锅后计时)，再采取其他烹饪方式调味加工后食用。
已经食用了黑龙江正大实业有限公司出厂的食品，是否会被传染新冠肺炎？
针对该问题，杨超解答，目前，各地监管部门已经加大力度对黑龙江正大实业有限公司相关产品进行排查、检测，反馈的信息为食品没有检出阳性，仅在部分产品外包装检出阳性。从国内外报道来看，目前尚没有证据显示人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此居民不必过度恐慌。