大暑气已经过去了，那么意味着中伏到来，今年7月26日是中伏，一共有20天，到时地面积累热量将达到最高峰。老话说“中伏到，热得跳”，7月26日中伏，水中“5宝”要记得吃，具体是什么？下面跟小编一起去看看吧。
莲藕
到了中伏之后，天气非常的热，水的热容量比空气要大得多，相信很多人都有亲身体验。就有老话“中伏到，热得跳”的说话。所以中伏到了，古人一直强调要因时而食，也就是说清热降暑。
夏天本身天气炎热，就需要多吃一些应季的水生蔬菜，水中“5宝”一定要记得吃，分别是：第一，茭白；第二，莲藕；第三，鸡荷梗；第四，藕带；第五，茭角等。这个水中5宝很适合天气炎热的时候吃，它们烹饪起来相当的简单，有的甚至都不用烹饪。