马上就要迎来一年一度的中秋节了,每年的中秋节很多水果和大闸蟹是受欢迎的产品。但是今年,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋了,这是怎么回事?缺席中秋节的大闸蟹价格会上涨吗?
大闸蟹价格多少
一般提到正宗的大闸蟹,大家首先都会想到阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期,每年都会有人提前预订,或者是有一些人会购买礼金券的,但是入夏以来,大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
阳澄湖大闸蟹问题
据悉,中秋节即将到来,又到一年品蟹时,吃货们已经开始期待阳澄湖大闸蟹上市了。但是,大闸蟹再努力也爬不上中秋餐桌。据蟹农介绍,预计一只成熟母蟹能超250克,亩产量300斤左右。高温天气导致水中溶氧不足,水面温度高于30度以上大闸蟹摄食就会有困难,这些因素综合起来,使得最近大闸蟹死伤惨重。
受前段时间持续高温天气影响,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟,生长也受到影响。根据目前的生长情况,阳澄湖大闸蟹将在9月23日前后正式开捕。由于高温天气带来的成本提高和产量减少,或将导致大闸蟹价格有所上涨。