通常，虽然很多人是喜欢吃肉，但喜欢吃素的人也不少，据说，吃素的人身体更健康，寿命也会更长。那么爱吃肉的人和爱吃素的人寿命有区别吗？下面来看看健康吃法应该是怎样的。
有机构对上述这件事情进行调查，得出结论，这些更加长寿的素食者们，他们具有更强的健康意识，饮食上懂得节制，生活上懂得自律。如果剔除这些因素，发现吃素和长寿没有直接关系。换言之，素食者更为健康的最主要原因并非是长期素食，而是健康的生活方式。
个人应该如何吃肉以及吃素，其实都应该有一个明确的节制。首先在吃肉方面，应该少吃红肉而多吃白肉。少吃加工肉，比如火腿、腊肉等加工肉类。在素食方面，要尽量补充蛋白质，比如吃鸡蛋喝牛奶，亦可增加豆浆、豆腐等豆制品的摄入量。总之，吃素还是吃肉，虽然更多是一种个人选择，但是从健康来看，全面均衡的饮食更好。